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都是我週末在家煮過好幾次的菜，最新的在最上面。

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  麵食2026.09.27

  十分鐘的蔥油拌麵

  蔥用小火慢慢炸成蔥油，加醬油和糖煮一下，麵煮好一拌就能吃。從燒水到上桌大約十分鐘，蔥油多做一點，冰箱可以放一個禮拜。

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  湯品2026.09.20

  一鍋到底的香菇雞湯

  雞腿先在鍋裡煎香，再放香菇、薑片和泡香菇的水，小火燉四十分鐘。從頭到尾只用一個鍋子，週末下午開著小火，晚餐就有一鍋熱湯。

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  快炒2026.09.13

  番茄炒蛋的三個小訣竅

  蛋先炒到七分熟起鍋、番茄炒到出汁再放蛋、最後加一小匙糖。照這三個小地方做，番茄炒蛋滑嫩又下飯。